基本的なものですが、市販の生クリームの乳脂肪分が高かったり、
安いホイップなどで、植物性油脂の特有の味で気分が悪くなるということはありませんか？？
あとショーケースにならんでいるケーキは正直、
前日からの売れ残りもないとはいえないと思います。
だから酸化したり、スポンジに水分とられてモソモソしたりしたものがたまにあります。

私は、そういったものは食べれなかったのですが、
乳脂肪分の低いものにしたらおいしく普通に食べれました＾＾☆
低脂肪タイプの生クリームにヘーゼルナッツシロップを少し入れてます。
さらっとしてて、それでコクのある香りで、けっこう好評です。

クリームチーズと生クリームをクリームチーズ１：生クリーム３
の割合でクリームを作ります。
甘さが苦手な方にはイケると思います♪
スポンジともフルーツとも相性いいですよ。


☆このクリームをアレンジしたのがコチラ☆

＊生クリーム　１２５ｃｃ
＊クリームチーズ　５０ｇ
＊砂糖　２０ｇ
＊ラム酒orブランデー　小さじ２

１．クリームチーズを常温またはレンジに少しかけて柔らかく
２．柔らかくしたクリームチーズとラム酒ｏｒブランデー小さじ２と砂糖を混ぜ合わせて生クリームを加えてホイップして出来上がり

チーズ風味の生クリームにお酒の風味で大好きです
果物にめっちゃ合うよ。
☆高級☆ちょっとリッチな味に近ずくぅ～